Британские ученые из Гарвардской школы общественного здравоохранения предложили простой и наглядный метод составления сбалансированного рациона - метод тарелки. Он основан на разделении тарелки на сектора, каждому из которых соответствует определенная группа продуктов. Половину тарелки должны занимать овощи, зелень, фрукты, четверть - цельнозерновые продукты, а также белковые продукты. Рацион следует дополнять полезными маслами и ограничить потребление насыщенных жиров. Важно не забывать пить воду.